信息来源：张家港日报

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顾客正在选购新鲜猪肉。

3月22日，青草巷农副产品批发市场鲜肉区正式开业，鲜肉区集合整猪批发、分割肉、冷鲜肉、牛羊肉等经营业务，随着鲜肉区的开业，市民来青草巷就能真正实现农副产品一站式采购了。

源头价让利于民

开业当天上午8点左右记者来到青草巷批发市场最北面的E区，已经有很多市民在新开业的鲜肉区采购。前腿、后腿、肋骨、无花肉、猪蹄……不同部位的猪肉摆满了摊位，各个商家都铆足了劲招揽顾客。“您看这腿肉，我们从屠宰场拿过来7块8一斤，卖只要8块，多便宜！要不要称点回去？”路过摊位的一位阿姨手里已经拎了点肉，看到邱老板这里的肉既便宜又好，就又称了一块腿肉。摊主邱老板边把客人要的猪肉上秤称重边告诉记者，“我这猪肉都是直接从屠宰场挑的好肉，新市场刚开业为了赚人气，价格肯定要比普通市场便宜。这不，才半天不到零售加批发已经卖了5头猪。”

据了解，新开业的鲜肉区分割肉一共有54个摊位，包括猪肉和牛羊肉，这里的猪肉都是从屠宰场直接到鲜肉批发区，省去了中间环节，大大降低肉类价格，让利于民。邱老板告诉记者，在老青草巷市场的时候他以零售为主，一天能卖出一头猪已经很不错了，新市场开业后，他和儿子包下两个摊位以批发为主，单位食堂、宾馆、饭店的生意都承接下来，跑量批发比零售更有效率。

整猪批发缓解市区压力

青草巷批发市场搬迁前只有十几个分割肉零售摊位，而新青草巷农副产品批发市场作为市委、市政府重点菜篮子工程，此次新开业的鲜肉区不仅有54个分割肉批发摊位，还有9家整猪批发商户和雨润、双汇、众品等知名冷鲜肉品牌的加盟。“为了弱化第一集贸市场的批发功能，减轻市场经营压力，这9家整猪批发户都是从第一集贸市场转移过来的。这里的鲜肉区开业后，第一集贸市场的猪肉批发业务就全部停止了，相信可以一定程度上缓解那里的停车和交通压力。”鲜肉交易区经理李建兵告诉记者，虽然这是青草巷新开展的批发项目，但从设备到管理都有专业指导，不仅有市动物卫生监督所定点检疫，还有市场内的省级认证农副产品检测中心的抽检，将来还将建立鲜肉的源头追溯体系。

青草巷鲜肉区的开业，不仅缓解了市区第一集贸市场的经营压力，也方便了周边乡镇的市民。“锦丰、南丰等周边乡镇批发猪肉不用跑到市区，而且这里场地大，停车也方便。”一个猪肉经营户告诉记者，“虽然对于市区的猪肉零售商来说，到这里批发远了点，但相信随着大家对这里越来越熟悉，人气也会越来越旺的。”

一站式采购更便捷

“趁周日和家人开车来逛逛，买了点水果和菜，正好看到这边的鲜肉区也开了，顺便买点肉回去，这样就不用再去菜市场买了。”家住合兴的市民肖先生觉得鲜肉区开了后，品种就更齐全了。目前，青草巷市场拥有鲜肉批发、蔬菜、家禽、水产、冷冻品、副食、粮油、水果等十大交易区，能够满足市民对农副产品的一站式采购需求。虽然搬迁后的新市场离市区变远了，但还是无法阻挡众多市民自己开车、骑车或坐公交来采购。“我们厂里的食堂一直在青草巷买菜，虽然现在距离远了，但新市场种类齐全、价格实惠，过来交通、停车也方便，所以我们还是来这里买菜。”在乘航经营私企的吴先生说道。

目前，有2条公交线路直达青草巷，分别是从市区过来的9路和从锦丰过来的339路，还有4条公交线路经过这里。如果开车过来都是大路，交通也很方便。部分市民觉得新市场远，但其实只要来过一次，新青草巷市场齐全的农副产品种类以及和以往完全不同的市场环境，都会吸引你一次又一次前来采购。